Schabzigerklee Spray 50 ml
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ml
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Der Schabzigerklee (Trigonella caerula) wird auch Zigerklee,
Käseklee oder Brotklee genannt. Er ist eine beliebte Gewürzpflanze,
was auch die Trivialnamen erklärt. In der Schweiz ist er ein
wichtiger Bestandteil für die Herstellung des Schabziger Käse. Er
enthält Cumarine, ähnlich dem Bockshornklee. Diese haben positive
Effekte auf Appetit und Verdauung, was auch die Anwendung als
Gewürz erklärt.
Gebrauchsinformation
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