vitaldoc® BIO Brokkoli gekeimt (100 g)

Brokkoli gekeimt - Sulfo Power

Brokkoli amp; Daikon Rettich gekeimt

aus kontrolliert biologischem Anbau

Keimlingsmischung aus Brokkoli und Daikon Rettich,

körnig – mit der Synergie der ganzen Pflanze.

Sowohl Brokkoli als auch Rettich sind natürliche Nährstoffquellen. Brokkoli ist besonders reich an Glucoraphanin, der Vorstufe von Sulforaphan, einem wichtigen Antioxidans. Dazu enthält er Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe.

In der Sulfo Power Mischung werden die Brokkolikeimlinge mit gekeimtem Daikon Rettich kombiniert, einem hoch potenten Enzymspender (Myrosinase), was eine sehr gute Umwandlung der Vorstufe Glucoraphanin in den erwünschten Inhaltsstoff Sulforaphan garantiert.

Beim Keimen sorgt die Natur dafür, dass im Samenkorn all das entsteht, was es braucht, um daraus eine Pflanze zum Wachsen zu bringen. Die Sprossen und Keimlinge haben in diesem Stadium eine noch höhere Dichte an wertvollen Nährstoffen als die nicht gekeimten Samen und Saaten oder die ausgewachsene Pflanze.

Geeignet bei Glutenunverträglichkeit / Zöliakie.

Verzehrempfehlung: 

Einen Teelöffel pro Tag der Körnermischung gut zerkauen, ggf. vorher mit dem Mörser zerkleinern oder über die Suppe, den Salat oder den Auflauf streuen.

Zutaten: 90 % Brokkoli gekeimt*, 10 % Daikon Rettich gekeimt*

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

DE-ÖKO-021

EU-Landwirtschaft