vitaldoc® BIO Linse ganz, gekeimt (500 g)

KEIMLINGE AUS GANZEN LINSEN

aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Tellerlinse ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und damit ein echter Energielieferant. Ihr Geschmack ist mild nussig und erdig. Im Vergleich zu anderen Linsensorten behält sie beim Kochen ihre feste Struktur und ihre leicht knackige Konsistenz.

Durch den Keimprozess werden die in der Linse vorhandenen wertvollen Nährstoffe aktiviert. Damit wird die Menge an Vitalstoffen vervielfacht und in eine leicht aufnehmbare Form gebracht.

Die Ankeimung stellt eine alte, ganzheitliche Tradition dar und wird von ernährungsbewussten und ganzheitlich denkenden Menschen sehr geschätzt.

Geeignet bei Glutenunverträglichkeit / Zöliakie.

Verzehrempfehlung: 

Die Tellerlinse bietet sich insbesondere für Eintöpfe, Linsenaufstriche oder Linsen-Bratlinge an. Durch die Keimung werden die Linsen bereits gut aufgeschlossen und müssen nicht mehr vor dem Kochen eingeweicht werden. Wir empfehlen eine Kochzeit von nur ca. 20 Minuten für die perfekte Konsistenz.

Zutaten: 

Linse gekeimt*

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

DE-ÖKO-021

EU-Landwirtschaft